الفوائد الصحية للشمر:
1- التخلص من رائحة الفم الكريهة :
قومي بمضغ القليل من بذور الشمر بعد كل وجبة لتخلص من رائحة الفم الكريهة.
بذور الشمر تحتوي على خصائص مضادة للميكروبات والجراثيم التي تسبب رائحة الفم الكريهة. أيضا لها خصائص مضادة للجراثيمم ومضاد للالتهابات لتهدئة حساسية اللثة. يمكنك شرب شاي الشمر والغرغرة للحد من رائحة الفم الكريهة.
2- علاج مشاكل الجهاز الهضمي :
الشمر مفيد للغاية في التخفيف من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، الانتفاخ، وانتفاخ البطن، والإمساك، والمغص،، غازات الأمعاء، وحرقة، وحتى القولون العصبي. فهو يحفز عملية الهضم وله آثار طارده للريح والمهدئة للجهاز الهضمي، ويمنع تشكيل الغاز. علاوة على ذلك، فإنه يمكن أن يساعد في إعادة بناء الجهاز الهضمي بعد العلاج الإشعاعي أو العلاج الكيميائي. ببساطة مضغ ملعقة صغيرة من بذور الشمر بعد وجبات الطعام يساعد على الهضم ويخفف من آلام في المعدة والانتفاخ. للذين يعانون من عسر الهضم، ويمكنهم شرب شاي الشمر أو أخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الشمر مع الماء مرتين يوميا.
3- يخفف من احتباس الماء :
شرب شاي الشمر على أساس منتظم يساعد على طرد السوائل الزائدة من الجسم لأنه يعمل كمدر للبول. يمكنك أيضا تقليلل انتفاخ العينين الناجم عن احتباس السوائل عن طريق تطبيق شاي الشمر المجمد تحت عينيك. بالإضافة إلى منع وتخفيف احتباس الماء، الشمر يساعد على إزالة السموم ويقلل من خطر التعرض لمشاكل المسالك البولية. كما أن لديه خصائص معرق التي من شأنها تحفيز التعرق.
4- التخلص من الوزن الزائد :
الشمر ممتازة لتخلص من مشكلة السمنة كما أنه يقمع الشهية ويخلق شعورا بالامتلاء. الشمر الطازج يعمل بمثابة الدهونن الطبيعية من خلال تعزيز عملية الأيض وتحطيم الدهون. بالاضافة الى ذلك، كونه مدر للبول، الشمر يساعد على الحد من احتباس الماء، الذي هو سبب شائع لزيادة الوزن المؤقت. طريقة واحدة بسيطة لتسهيل فقدان الوزن مع هذه العشبة. قومي بطحن بذور الشمر وإستعمال نصف ملعقة صغيرة منه مع الماء الدافئ مرتين يوميا.
5- يحمي من السرطان :
الشمر يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون لأنه يساعد في إزالة السموم المسببة للسرطان من القولون.. وعلاوة على ذلك، فإنه يحتوي على مادة مغذية مضادة للالتهابات ولها تأثيرات مضادة للسرطان. ووجد في عده دراسات أن هذه المادة المغذية يمكن أن توقف نمو خلايا سرطان الثدي. والمغذيات النباتية الأخرى مثل كيرسيتين والليمونين في هذه العشبة لها أيضا آثار مضادة للسرطان.
6- يخفف من مشاكل الدورة الشهرية :
عوامل كثيرة، بما في ذلك التوتر وسوء التغذية، ويمكن أن يقاطع دورة الطمث العادية للمرأة. خصائص بذور الشمر تشجيع وتنظمم تدفق الطمث وتساعد على قضايا مثل متلازمة ما قبل الحيض، اضطرابات انقطاع الطمث، وتضخم الثدي. أيضا يتم استخدام الشمر تقليديا بمثابة مدر اللبن لتشجيع الرضاعة لدى الأمهات المرضعات. كما أنه يعمل كمنشط جنسي لزيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء.
7- يعالج أمراض الجهاز التنفسي :
الشمر له خصائص تساعد في تخفيف التهابات الجهاز التنفسي المرتبطة بالسعال ونزلات البرد والانفلونزا، واحتقان الجيوبب الأنفية. عندما تعانين من السعال والتهاب الحلق، يمكنك شرب شاي الشمر الدافئ مرتين أو ثلاث مرات في اليوم. أيضا، يمكنك غلي ملعقتين من بذور الشمر في كوب واحد من الماء حتى يتبخر نصف الماء، ثم يصفى والغرغرة به.
8- يمنع مشاكل القلب :
الشمر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. وهو مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغطط الدم المرتفع، كذلك حمض الفوليك هو مطلوب لتحويل جزيئات الحمض الاميني. بذورالشمرغنية بالألياف الغذائية التي تساعد على التحكم في تراكم الكولسترول. كما أنه يحتوي على فيتامين (C)، والذي يقوم بدور مضاد للأكسدة ويمنع أمراض القلب عن طريق إزالة نشاط الجذور الحرة.
9 يعزز صحة العين :
الشمر قد يساعد على خفض ضغط العين ويشجع على تمدد الأوعية الدموية. ويساعد في منع أو علاج الجلوكوما، وهو مرضض يضعف الرؤية. بذور الشمر تحتوي على مركب الأنيثول ليساعد الشبكية المرتبطة بفقدان الرؤية لدى مرضى السكري. يمكنك التمتع بهذه الفوائد عن طريق شرب شاي الشمر يوميا. أيضا، يمكنك غلي نصف ملعقة صغيرة من بذور الشمر في كوب من الماء وتصفيته وتركه حتى يبرد، ثم استخدامه بمثابة قطرات العين لتخفيف إجهاد وتهيج العين.
10- يحسن الذاكرة :
بذور الشمر تعمل كمنشط للدماغ أيضا تعمل على تحسين الأداء الإدراكي. يحتوي الشمر على مستويات عالية من البوتاسيوم،، ويساهم في عمل الدماغ بصحة جيدة وتقوية قدرته الإدراكية. علاوة على ذلك، شاي الشمر يزيد من امدادات الاوكسجين الى الدماغ. وهو مفيد أيضا في تخفيف الاكتئاب وتأخير ظهور الخرف.
11- الألياف الغذائية :
بذور الشمر تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي لا غنى عنها للجسم. محتوى الألياف يساعد على تحسين عمليةة الهضم في الجسم، من خلال تسهيل الوقت المناسب في تحطيم جزيئات الطعام والشعور بالراحة.
12- امتصاص نسبة الكولسترول في الدم :
يتم منع امتصاص الكولسترول في الشرايين بفعل الألياف ملزما للأملاح الصفراء. الألياف الموجودة في بذور الشمر تخفض إعادةة امتصاص الكوليسترول في الدم وبالتالي تمنع أي أمراض.
13- تعزيز خلايا الدم الحمراء :
إسإستهلاك بذور الشمريعزز من إنتاج خلايا الدم الحمراء. لإحتوائه على النحاس، وهو مطلوب من قبل الجسم لإنتاج خلايا الدمم الحمراء، وهو موجود في هذه البذور.
14- تعديل معدل ضربات القلب وضغط الدم :
في هذه الأيام، عندما يواجه الناس توترات في حياتهم اليومية، من المهم جداالحفاظ على مستوى ضغط الدم والحفاظ علىى توازن معدل ضربات القلب. بذور الشمر يساعد كثيرا في هذه العملية.لإحتوائه علي البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم، وبالتالي يحافظ على معدل ضربات القلب أيضا.
الاستعمال:
يمكن غليه أو طحنه و استخدامه كبهارات
الأسئلة الشائعة:
س1: كيف يمكن استخدام الشمر لعلاج رائحة الفم الكريهة؟
ج1: قم بمضغ بذور الشمر بعد كل وجبة للتخلص من رائحة الفم الكريهة. بذور الشمر تحتوي على خصائص مضادة للميكروبات والجراثيم التي تسبب رائحة الفم الكريهة. يمكنك أيضًا شرب شاي الشمر والغرغرة للحد من رائحة الفم الكريهة.
س2: هل الشمر مفيد لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي؟
ج2: نعم، الشمر مفيد جدًا في التخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم، الانتفاخ، الإمساك، الغازات، والحرقة. يحفز الشمر عملية الهضم وله آثار طاردة للريح ومهدئة للجهاز الهضمي. يمكنك مضغ بذور الشمر بعد الوجبات أو شرب شاي الشمر أو تناول مسحوق بذور الشمر مع الماء لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي.
س3: هل الشمر يساعد في تخفيف احتباس الماء؟
ج3: نعم، شرب شاي الشمر بانتظام يساعد على طرد السوائل الزائدة من الجسم حيث يعمل كمدر للبول. يمكنك أيضًا استخدام شاي الشمر المجمد لتقليل انتفاخ العينين الناجم عن احتباس السوائل. يساعد الشمر أيضًا على إزالة السموم ويقلل من خطر مشاكل المسالك البولية.
س4: هل الشمر يساعد في التخلص من الوزن الزائد؟
ج4: نعم، الشمر ممتاز للتخلص من الوزن الزائد حيث يقمع الشهية ويساهم في شعورك بالامتلاء. يعمل الشمر أيضًا كمدر للبول ويساعد في تقليل احتباس الماء، مما يساعد في تقليل زيادة الوزن المؤقت. يمكنك تحقيق فقدان الوزن من خلال مضغ بذور الشمر أو شرب شاي الشمر أو تناول مسحوق بذور الشمر مع الماء.
س5: هل الشمر يحمي من السرطان؟
ج5: نعم، يمكن أن يساعد الشمر في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون، وذلك لأنه يساهم في إزالة السموم المسببة للسرطان من القولون. يحتوي الشمر أيضًا على مواد مغذية مضادة للالتهابات وله تأثيرات مضادة للسرطان. هناك أيضًا دراسات تشير إلى أن الشمر يمكن أن يوقف نمو خلايا سرطان الثدي. بالإضافة إلى ذلك، المغذيات النباتية الأخرى في الشمر لها آثار مضادة للسرطان.
س6: هل الشمر يعالج مشاكل الدورة الشهرية؟
ج6: نعم، بذور الشمر تعزز وتنظم تدفق الطمث وتساعد في حالات مثل متلازمة ما قبل الحيض واضطرابات انقطاع الطمث وتضخم الثدي. كما يُستخدم الشمر تقليديًا كمنشط للحليب لتشجيع الرضاعة لدى الأمهات المرضعات. ويعمل الشمر أيضًا كمنشط جنسي لزيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء.
س7: هل الشمر يعالج أمراض الجهاز التنفسي؟
ج7: نعم، الشمر له خصائص تساعد في تخفيف التهابات الجهاز التنفسي المرتبطة بالسعال ونزلات
