Hafiz Mustafa : Loukoum Lacté & Pistaches (300 g)

La Tendresse à l'État Pur : Onctuosité Lactée et Pistaches Croquantes

Découvrez le Milky Pistachio Delight, une création prestigieuse de la maison Hafiz Mustafa 1864. Ce loukoum se distingue par sa base blanche immaculée, infusée d'arômes de lait et de vanille, offrant une texture beaucoup plus crémeuse et fondante que les variétés fruitées traditionnelles.

Chaque cube est généreusement garni de pistaches entières de première qualité, créant un contraste délicieux entre la douceur de la pâte lactée et le croquant boisé des noix. Fabriqué à la main avec du sucre de betterave naturel et de l'extrait de racine de saponaire (pour une texture aérienne), ce délice est une véritable invitation à la gourmandise raffinée.

• Saveur "Milky" : Une base lactée et vanillée pour une sensation de douceur infinie sur le palais.

• Générosité de Pistaches : Fourré avec les meilleures pistaches de Turquie pour un équilibre parfait.

• Texture Veloutée : Une consistance soyeuse obtenue grâce au savoir-faire ancestral des maîtres confiseurs d'Istanbul.

• 100 % Naturel : Sans sirop de glucose, sans conservateurs et sans additifs chimiques.

• Livraison DHL Express : Expédié frais sous vide pour préserver toute l'onctuosité et le parfum du loukoum.

Le Secret de la Douceur Hafiz Mustafa

Le loukoum lacté (souvent appelé Sütlü Lokum) est l'un des joyaux de la confiserie ottomane. L'utilisation d'arômes de lait et de vanilline permet d'adoucir la sucrosité naturelle, offrant un profil gustatif plus proche d'un dessert crémeux que d'une simple sucrerie. C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation élégante et apaisante.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Quel est le goût dominant de ce loukoum ? Il possède un profil doux rappelant le lait concentré ou la crème à la vanille, ce qui met magnifiquement en valeur le goût naturel des pistaches torréfiées.

2. Le produit est-il très élastique ? Oui, grâce à l'extrait de racine de saponaire et à une cuisson lente, il possède cette élasticité caractéristique des loukoums de haute qualité qui fondent ensuite délicatement en bouche.

3. Comment le loukoum reste-t-il frais pendant le transport ? Chez TurkAttar, nous expédions ce produit scellé sous vide. Ce conditionnement hermétique bloque l'humidité et l'air, garantissant que vos loukoums arrivent avec leur tendreté d'origine.

4. Contient-il de la gélatine ? Non. Comme tous les véritables loukoums turcs artisanaux, sa structure est obtenue grâce à l'amidon de maïs et au sucre de betterave. Il est totalement exempt de gélatine animale.

Composition & Détails

• Ingrédients : Sucre de betterave, amidon de maïs, eau, pistaches, régulateur d'acidité (acide citrique), arôme (noix de coco, vanilline), extrait de racine de saponaire.

• Allergènes : Contient des pistaches. Peut contenir des traces de noisettes, noix ou sésame.

• Poids Net : 300 g (10.58 oz).

• Stockage : Conserver dans un endroit sec et frais (pas au réfrigérateur).

Conseils de Dégustation

1. L'Accord Parfait : Sublime avec un café turc non sucré (Sade Kahve). L'amertume du café souligne la douceur lactée du loukoum.

2. Instant Thé : Se marie merveilleusement avec un thé noir Earl Grey pour une pause thé raffinée.

3. Astuce Présentation : Saupoudrez légèrement de noix de coco râpée au moment de servir pour rappeler ses notes aromatiques subtiles.