Hafiz Mustafa : Loukoum Roulé au Kiwi & Pistaches – Format Wick (300 g)

L'Exotisme au Cœur d'Istanbul : Fraîcheur Fruitée et Croquant

Laissez-vous surprendre par le Kiwi Pistachio Rolled Wick Delight, une recette audacieuse de la célèbre maison Hafiz Mustafa 1864. Ce loukoum se distingue par sa robe d'un vert vibrant et son parfum de kiwi rafraîchissant, offrant une alternative moderne et acidulée aux saveurs traditionnelles.

Façonné manuellement sous forme de rubans élégants (Wick), ce loukoum enveloppe généreusement des pistaches entières de premier choix. Le contraste entre l'acidité subtile du kiwi et la richesse onctueuse de la pistache torréfiée crée une harmonie tropicale unique. Élaboré avec du sucre de betterave naturel, ce délice est une célébration de la créativité artisanale stambouliote.

• Saveur Exotique : Une base au kiwi pour une note fraîche et légèrement acidulée qui réveille les papilles.

• Pistaches de Premier Choix : Un cœur croquant de pistaches sélectionnées pour leur parfum intense.

• Format "Wick" : Des rouleaux élégants découpés en bouchées prêtes à être partagées.

• Ingrédients 100 % Naturels : Sans additifs, sans conservateurs, fabriqué selon les standards de qualité les plus élevés.

• Expédition Fraîcheur : Scellé sous vide et livré via DHL Express pour garantir une texture tendre et moelleuse.

L'Art de l'Innovation par Hafiz Mustafa

Si Hafiz Mustafa est le gardien de la tradition depuis 1864, la maison sait aussi innover. Le loukoum au kiwi est devenu un incontournable pour les gourmets à la recherche de nouvelles sensations. Sa couleur éclatante, obtenue grâce à des colorants naturels, en fait également une pièce de choix pour composer des plateaux de desserts visuellement spectaculaires.

Foire Aux Questions (FAQ)

1. Le goût de kiwi est-il naturel ? Oui, Hafiz Mustafa utilise des arômes naturels et du sucre de betterave. La couleur verte est obtenue grâce à des extraits végétaux (comme la chlorophylle), respectant l'engagement de la marque pour des produits sans additifs chimiques.

2. Comment est assurée la conservation pendant le transport ? Comme toutes les douceurs chez TurkAttar, ce loukoum est envoyé scellé sous vide. Cela préserve l'humidité interne de la pâte, garantissant que le produit reste souple et frais à son arrivée chez vous.

3. Quelle est la différence entre le format "Wick" et les cubes classiques ? Le format "Wick" (en rouleau) permet d'incorporer une plus grande quantité de fruits secs entiers au centre, offrant un meilleur équilibre entre la pâte fondante et le croquant des pistaches à chaque bouchée.

4. Est-ce un produit adapté aux régimes végétariens ? Absolument. Ce loukoum ne contient aucune gélatine animale ; il est fabriqué à partir d'amidon de maïs et de sucre de betterave.

Composition & Détails

• Ingrédients : Sucre de betterave, amidon de maïs, eau, pistaches, régulateur d'acidité (acide citrique), arôme naturel de kiwi, colorants naturels (complexe cuprique de chlorophylline).

• Allergènes : Contient des pistaches. Peut contenir des traces de noisettes, noix ou sésame.

• Poids Net : 300 g (10.58 oz).

• Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas mettre au réfrigérateur pour éviter que la pâte ne durcisse.

Conseils de Dégustation

1. Le Goûter Vitaminé : Sa note fruitée se marie à merveille avec un thé vert ou une infusion aux fruits de la passion.

2. Contraste de Saveurs : Dégustez-le avec un café turc très corsé ; le kiwi apportera une fraîcheur bienvenue après l'amertume du café.

3. Plateau de Fête : Mélangez ces rouleaux verts avec nos loukoums à la grenade (rouges) pour un contraste de couleurs saisissant sur vos tables de réception.